takumi

takumi

150 150 *pradt

หุหุ ไปชิมอาหารญี่ปุ่นแบบ buffet ที่ร้าน takumi ณ โรงแรม le concorde มาเมื่อวันก่อน อร่อย ทุกอย่างอร่อย!! :)

buffet จะมีสองช่วงคือช่วงกลางวันถึงบ่ายสองโมง และช่วงเย็นตั้งแต่หกโมงเย็น… อาหารจานแรกเป็นเต้าหู้ในซอส อร่อยๆ ตามด้วยซาชิมิ ทูน่าและซาลมอน ที่แล่มาชิ้นหนานุ่มสด เต็มไปด้วยไขมันสุดอร่อย ต่อด้วยเทมปุระกุ้ง ที่ใช้แป้งค่อนข้างน้อย ทำให้ไม่รู้สึกเลี่ยนเกินไป เวลารับประทาน…

ชาบูหมู มาพร้อมน้ำจิ้มสามอย่างให้เลือก ตามด้วยซูชิหน้าปลาซาลมอนและทูน่า (ถ้าไปกิน ซูชิซาลมอนที่ zen จะราคาคู่ละ 100 บาท แต่รสชาติต่างกันลิบ) และยังมีซูชิหน้าปลาหมึก ซึ่งปลาหมึกก็กรุบกรอบพอดี ไม่ได้แข็งเป็นหินหรือนิ่มเกินไป… ต่อด้วย ซูชิม้วนที่ข้าวไม่อัดกันจนแน่น อร่อยอีกแล้ว จานต่อมาเป็นของทอด ซึ่งก็ทอดได้กรอบถึงข้างใน แต่ยังคงรู้สึกถึงเนื้อ ไม่ใช่ทอดจนแห้งกรอบอย่างเดียว บีบมะนาวใส่ก่อนทาน จะอร่อยมากๆ

แม้แต่อาหารพื้นๆอย่างเกี๊ยวซ่า ก็ยังทำอร่อย แป้งด้านนอกบางกรอบนิดๆ ขณะที่เนื้อในนุ่มเมื่อสัมผัสลิ้น… และเนื่องจากประทับใจ กับซาชิมิในจานแรก ก็เลยสั่งซาลมอนอย่างเดียวมาทานอีกครั้ง จานต่อไปเป็นแคลิฟอเนียโรล ซึ่งเต็มไปด้วยอาโวคาโดชิ้นใหญ่ ห่อด้วยสาหร่ายบางกรอบ อร่อยๆ… ตามด้วยไข่ตุ๋นที่มีกุ้งอยู่ข้างใน และ ผัดหน่อไม้ฝรั่งใส่เบคอน

ปิดท้ายด้วยไอศครีมชาเขียวรสชาติเข้มข้น ไอศครีมคาราเมลหอมหวาน พุดดิ้งชีสนมซึ่งคล้ายกับ panna cotta ถั่วแดงร้อนที่รสชาติกลมกล่อม ไม่หวานแสบคอพร้อมแป้งโมจินุ่ม เยลลี่ถั่วแดง และผลไม้

แม้ว่าอาหารจะไม่หลากหลายเท่าโออิชิ แต่ทุกอย่างอร่อยกว่า (มาก) แน่นอน :) และไม่ต้องเดินไปตักอาหารเองด้วย เพียงสั่งอาหารที่ต้องการ จากเมนู (ในเมนูยังมีอาหารอื่นอีกหลายอย่าง) พนักงานก็จะจัดมาเสิร์ฟให้อย่างรวดเร็วครับ

update: บทความนี้ใช้ไม่ได้แล้วนะฮะ เนื่องจากครั้งสุดท้ายที่ได้มีโอกาสไปทานอีกครั้ง หลังจากที่ไม่ได้ไปทานมานานมาก ร้านนี้ไม่สามาีรถรักษามาตรฐานไว้ได้ ตามที่เขียนบ่น ไว้ในเอนทรีนี้

29 comments
  • เฮ้ย นายเกินไปจริงๆว่ะ ทั้งรูปทั้งข้อความ มันน่าทานมากมากอ่ะ เกินไปจริงๆ ไม่ไหวแล้วววววววววววววว

  • อา…น่ากิน
    แต่ราคาหละครับ? ในโรงแรมซะด้วย

  • กินหมดได้ไงเนี่ย

  • oakyman:
    ราคา 400++ บาท ตามรูปที่สอง [hihi]

  • กินด้วย จะไปอีกทีเมื่อไหร่?[evil]

  • เฮ่ย 400++ เหอๆ น่ากิน[tongue][tongue]

  • อาหย่อยจริงๆ ขอรับ /แล้วอีกอย่างไม่ต้องแย่งกันตักด้วย ชอบใจตรงนี้มั่กๆ อ่ะ[shy]

  • 400 นี่ถูกนะ เดี๋ยวอดอาหารซัก 3 วันไปซัดโฮก!!!
    [twisted][twisted][twisted]

  • รับไม่ได้ [dead]ทำไมรู้จักเสาะแสวงหาของกินได้สี่มุมเมือง แถมกระบวนการเมตาบอลิซึ่ม ยังเผลาผลาญอาหารได้หมดอีก ไม่ย๊อมมม (หรือว่าเลี้ยงพยาธิเยอะ) [itongue] ว่าแต่สั่งเยอะอย่างงี้ บริกรไม่ด่าในใจเรอะ [nolisten]

  • รูปถ่ายดูน่าหม่ำมั่กๆๆ เห็นแล้วน้ำลายสอ [shy]

  • ไว้หาโอกาสไปกินมั่ง

  • เหอๆๆ
    ทำไมไม่รู้….แต่รู้ว่า hostess เค้า “น่ารัก.” มากๆ

    หุหุ [oops]

  • อยู่แถวไหนอ่ะ อยากไปมั่ง…..[huh]

  • ห้วยขวาง… ตาม link ด้านบนสุดไปก็มีบอกนะ โรงแรม le concorde swissôtel มีทั้งที่อยู่และเบอร์โทรศัพท์ [eyeclose]

  • นี่ มันมีรถไฟฟ้าผ่านทางนั้นเปล่า แนะนำหน่อยจิน้า

  • Swissôtel Le Concorde, Bangkok, is located on Ratchadapisek Road, Bangkok\’s new thriving business and entertainment district and is just a mere 25 minutes away from the International Airport via the Express way. With the Huai Kwang MRT Station, a two minutes walk from the hotel, the hotel is even more conveniently linked to all parts of the exciting and vibrant capital – Chatujak Market, Lumpini Night Bazaar, MBK, Siam Square / Centre, Discovery Centre, Central Shopping, Emporium – all within 10 to 20 minutes of subway / train ride. Easily accessible roads, expressways and subways bring guests to Bangkok\’s Central Business District, Convention Centre, Airport and prime tourist attractions within minutes. Taxis and buses are available at the door step of the hotel.

  • เมื่อวานไปทานมาแล้ว อาหารอร่อย รสชาติดี แต่ แต่ แต่ บริการช้ามาก จบข่าว
    ปล> อิอิ ดีที่ไปทีหลัง ไม่งั้นนั่งรอท้องกริ่ว เกือบ ๆ 2 ชั่วโมง แน่ๆ หุหุ

  • ฺBang! Bang! 2006.07.12 at 17:20

    วู๊ๆๆ.. น้าต่างดาวพาไปกินมาแล้วค่ะ.. เลยมาเยี่ยมเวบแล้วก็มายืนยันอีกเสียง ว่า..

    โอววว.. อาหารรสชาติดีมากๆนะคะ คิดไปคิดมาแล้วชอบเทปันยากิปลาหมึกที่สุดเลยค่ะ..

    รองลงมาน่าจะเป็นกุ้งเทมปุระ ยำสาหร่าย และข้าวปั้น Spicy Makuro

    แง่มม.. ยิ่งนึกยิ่งอยากไปกินอีกเนอะ..

    ปล. ส่วนเรื่องอาหารช้า.. คราวหน้าคงต้องออกไปนั่งข้างนอกน่ะค่ะ จะได้เรียกร้องความสนใจจากน้องๆสาวเสิร์ฟได้ง่ายๆหน่อย..

  • อืม …. คงเป็นข้อแลกเปลี่ยนระหว่างความเป็นส่วนตัว กับการได้รับความสนใจจากพนักงานแน่ๆ เลยอ่ะคับ … คราวที่กระผมไปทานนั้นจำได้ว่าเปิดประตูห้องทิ้งไว้เลย แล้วใช้มือโบกเรียกเอา อิอิ [twisted]

  • เอามาให้อ่านตอนเที่ยง ฆ่ากันให้ตายเลยดีกว่า [sick]

  • ผ่านไปหลายเดือน เพิ่งลากเพื่อนไปกินมาเมื่อวันเสาร์ ขอย้ำ เน้น ๆ ว่ามันอร่อยจริง ๆ โดนไปคนละ 530 แต่คุ้มมั่ก ๆ ก๊ะ [tongue]

  • npat ร้านเค้าขึ้นราคาเหรอ

  • ไม่รู้เหมือนกันพี่จุ้ย มัน 450++ไม่ใช่หรอ ไม่ได้สั่งชาเขียวนะ เห็นบอกคิดเงินเพิ่ม เลยกินชาจีนธรรมดำ

  • มันขึ้นราคามาสักพักละ แต่ก่อนมัน 400++ เมนูมันมีรายการเพิ่มขึ้นจากเดิมอีก หลังจากที่มันขึ้นราคา ก็ไปกินมาอีกสองสามครั้งได้

  • วันนี้เพิ่งไปกินมาฮะ แล้วก็พยายามนึกตั้งนานว่าตอนแรกคุ้นชื่อร้านจากไหน ก็เลยมาเชคดูว่าคุณวัตโตะเขียนไว้รึป่าว แล้วก็จิงๆด้วย แต่หลังจากเห็นความเห็นชื่นชมมากมาย เลยไม่กล้าเม้นใดๆแล้วฮะ อ่านแล้วจากไปอย่างเงียบๆ อิอิ

  • deedee:
    อันนี้นานมากแล้วนะฮะ ปัจจุบันคุณภาพตกต่ำลงมาก จากครั้งสุดท้ายที่เคยไปกิน เขียนไว้ในเอนทรีนี้ ไม่อร่อยละ ไม่มีแม้แต่ดาวจะให้

    ป.ล. เดี๋ยวต้องไป update ใน entry ด้วย คนจะได้ไม่เข้าใจผิด เพราะมัน used to อร่อย

  • อ้อ ค่อยยังชั่ว นึกว่าแปลกแยกว่ามันไม่อร่อยอยู่คนเดียว

  • ร้านนี้ไม่ได้ไปกินนานแล้วเหมือนกันนะ … ครั้งสุดท้ายน่าจะเป็นปลายปีที่แล้วกับเพื่อนที่ทำงาน เรารู้สึกว่ามันไม่อร่อยเท่าเดิมจริงๆ

    สาเหตุมาจากปริมาณคนที่เข้าไปทานเยอะขึ้นกว่าเดิม?

  • ร้านพวกเหมาหม่ำๆ ไม่ได้กินเงินเรานานล่ะ คนเยอะน่าเบื่อหน่ายมาก ล่าสุดที่ไปกินไดอิจิก็เหมือนกินไป 100 บาท เอง ไม่คุ้มอย่างแรง

Comments are closed.