ร้านอาหารเวียดนาม T.HOUSE ร้านนี้อยู่ในตรอกซอยสุขุมวิท 16 แต่อร่อยครับ อร่อยกว่าพวกร้านอาหารเวียดนาม ในโรงแรมดัง หลายร้านเลย นอกจากทางปากซอยสุขุมวิท 16 แล้วยังเข้าทางถนนใหญ่ ทะลุผ่านด้านหน้าตึก lake ratchada ได้

จริงๆอยากทานแค่ “ราดหน้า” เท่านั้น เพราะเส้นร้านนี้เขาทำอร่อย มันจะมีส่วนที่กรอบแล้วก็หนืดนุ่ม อยู่ในเส้นเดียวกัน หลังจากไปทานมาแล้ว 3-4 ครั้ง สรุปได้ว่าไม่ควรสั่งราดหน้าพร้อมกันหลายจาน เพราะเหมือน chef จะกะปริมาณเครื่องปรุง ได้ไม่ค่อยถูก ครั้งนี้รสชาติออกเค็มไปหน่อย (แต่เส้นยังอร่อยเหมือนเดิม) อาหารอย่างอื่นก็มี ข้าวเกรียบปากหม้อ เสิร์ฟพร้อมซ้อสรสเผ็ดเปรี้ยว ปอเปี๊ยะที่มีส่วนที่กรอบ และนุ่มของแป้งในชิ้นเดียวกัน (ตอนที่ถ่ายนี้ มันหายลงท้อง ไปหลายชิ้นแล้ว) ขนมปังหน้ากุ้งรสชาติเข้มข้น และ เส้นเล็กผัดเวียดนาม ซึ่งคล้ายๆผัดไทย แต่อร่อยกว่า :)

2006.05.31